羊肉炖香菜本身具有很好的温阳解表的作用，特别是对于阳虚感冒的患者具有特别的功效。二者之中羊肉属于中医的血肉有情之品，具有很好的温补肾阳的作用。而香菜从中医讲又叫元髓，本身具有非常好的解表发汗的作用，所以二者连用对于阳虚外感的患者可以说是非常适合。阳虚外感的患者，本身常常表现为畏寒肢冷，同时可以出现咳嗽，咳吐白色泡沫痰，对于此类患者采用羊肉炖香菜可以达到温阳解表，治疗阳虚感冒的作用，所以羊肉炖香散可以说对于阳虚外感的患者非常适合。
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