胆囊结石病因比较多，最常见的就是不喜欢运动，体质比较肥胖，不吃早餐，还有肝硬化和遗传因素。不喜欢运动的人，运动或者体力劳动少，天长日久造成胆囊肌收缩力下降，胆汁排空延迟，容易造成胆汁淤积，胆固醇的结晶析出，为胆结石创造了有力条件。还有体质肥胖的人都喜欢吃高脂肪、高糖类、高胆固醇的食品。而肥胖恰恰就是胆结石的重要基础，长期不吃早餐，胆汁浓度增加，细菌容易繁殖，容易促成胆结石的形成。如果吃早餐可以促进胆汁分泌流出，降低胰液处胆汁的黏稠度，降低患胆结石的危险。肝硬化跟雌激素灭活功能降低有关系，再加上肝硬化病胆囊手术比较低下，胆囊排畅不空、胆道静脉曲张、胆中胆红素升高等多种原因造成的胆结石，遗传因素在近亲中更容易发生。
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