生酮饮食主要是高脂肪、低碳水化合物和适当蛋白。此饮食结构是特殊饮食治疗方法，主要用于药物难治性癫痫。此方法是模仿人体饥饿状态，让人体从利用葡萄糖功能状态转变为利用代谢脂肪后产生酮体给大脑供氧。
目前生酮饮食治疗癫痫的发病机理不特别明确，但是此治疗方法使用已经很久，而且疗效很确切。此治疗方法使用一般要有医生、营养师和家长共同参与，早期治疗时建议在医院医生指导下进行。
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