指(趾)骨梗死患者的有益饮食

指（趾）骨梗死是镰状细胞性贫血（crescentcellanaemia，sickle-cellanemia）的症状之一，是一种遗传性血液病，也可以成为纯合子型镰状细胞病，其临床表现有不同程度的溶血性贫血，轻度黄疸。血管闭塞危象为其突出表现，常在躯干及四肢处剧烈疼痛，包括内脏、骨、关节及肌肉痛等，尤其以掌骨、附骨和指（趾）骨梗死为多见，感染、脱水、缺氧及酸中毒为其诱因。内脏及脑血管梗死则出现相应的症状和体征。

指（趾）骨梗死患者在饮食上宜吃高铁的食物，适宜吃高蛋白的食物，适宜吃叶酸含量高的食物。

以下食物建议适量多吃：

1、南瓜

含有叶酸以及维生素PP，有利于血红蛋白的合成，改善造血功能。建议250g白水清煮食用。

2、甜菜

含有丰富的铁元素，为血红蛋白的合成提供必须的铁元素。建议250g，炒食。

3、鱼肉

含有丰富的优质蛋白质以及钙质，可增加机体的免疫力，改善免疫功能，减少本病造成的感染。建议250g水煮食用。