失认症是指在没有感官功能不全、智力衰退、意识不清、注意力不集中的情况下,不能通过器官认识身体部位和熟悉物体的临床症状。包括视觉、听觉、触觉和身体部位的认识能力缺失。失认症的饮食注意事项有哪些呢?
患者宜吃健脑食物;宜吃容易消化的食物;宜吃蛋白质丰富脂肪含量少的食物;忌吃腌制食品;忌吃油炸食品;忌吃咸鱼干。
宜吃食物
核桃:健脑首选,富含丰富的欧米伽3脂肪酸。每天2-3个,含有丰富的油脂,所以要减少油脂食用量。
小米粥:含有丰富的β胡萝卜素和维生素B1,容易消化吸收。和枸杞一起熬粥,或者百合红枣都非常好。
鲤鱼:鲤鱼里面含有丰富的蛋白质,而且脂肪含量很低。特别适合多数人食用。清蒸或者炖汤,切忌少油少盐。
忌吃食物
咸菜:影响粘膜系统,易得溃疡和发炎,对肠胃有害这类食物含有大量的盐,腌制中就会产生亚硝酸盐,而亚硝酸盐进入人体后又会形成亚硝胺,这是一种很强的致癌物质。最好不要食用腌制食品。
油饼:油炸食品中油的反复使用过程中会生成过氧化脂致癌物。可以食用全麦馒头或者杂粮做为主食。
薯片:油炸食品中油的反复使用过程中会生成过氧化脂致癌物。油炸食品容易造成营养素流失。最好不要食用。