口腔溃疡发作期间尽量不要吃醋，因为醋属于比较酸性的食物，容易刺激溃疡导致溃疡疼痛，从而使患者比较痛苦。溃疡发作期间尽量吃清淡的食物，而且不要吃特别硬的食物，辛辣刺激性的食物，或者甜酸的食物，或者特别硬的食物都容易刺激溃疡，导致溃疡的疼痛加重，从而延缓溃疡的愈合。溃疡7-10天就会自愈，具有自愈性和自限性，但是如果总是吃辛辣刺激性的食物，就容易延缓溃疡的愈合，也会使溃疡发作期间疼痛比较明显，使患者更痛苦。溃疡发作期间可以吃复合维生素，可以提高患者的抵抗力，有助于减少溃疡的复发。
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