减肥期间需要注意饮食控制的量不要过于严格，因为有些人为了达到较好的减肥效果，会过于严格地控制饮食摄入量，使机体明显处于饥饿的状态，此时会因为能量和营养素的摄入不足，机体容易出现抵抗力低下、四肢无力的情况，进而也容易发生神经性厌食症。因此在减肥期间进行饮食控制，不能够过于苛刻。
减肥期间的饮食一定要根据运动量、减肥者的身高和体重进行科学的计算，既能够起到减肥的效果，也能够保证机体所需要的基本能量和营养，对于健康科学的减肥至关重要。减肥期间还需要注意做到平稳的减肥，不要追求过快的减肥速度，因为在减肥期间如果减肥的速度过快，会使机体内发生的生化反应过于激烈，也会影响到身体健康。
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