吃大蒜老是排气是由于刺激性物质造成的反应，属于正常现象。大蒜是生活中比较常见的调味品，并且还具有一定药用价值。适当的吃大蒜可以帮助消炎、抑制肠道有害细菌滋生、保护心脑血管等。但大蒜本身是属于辛辣食物，在进入消化系统后，会对消化系统黏膜造成刺激，导致肠胃蠕动亢进，在消化过程中会产生大量气体，并且通过肛门排出，因此而出现排气增多的现象。大蒜中含有大蒜素和挥发油，与消化液发生反应后，会产生比较多的硫化氢、二氧化碳，导致肠道中产生大量气体，引起排气反应。吃大蒜排气属于正常现象，大蒜的成分被人体代谢之后，排气反应自然就会消退。
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