结石不能吃的食物有哪些

通常对于预防结石复发的治疗措施存在着一定的争议，但是相对来说，基本的原则包括增加液体的摄入、调整饮食结构，通常以饮用草酸含量少的非奶制品液体为宜，避免过多饮用咖啡因，如红茶、葡萄汁、苹果汁、可口可乐等食物。

对于饮食的调节讲究维持饮食营养的综合平衡，强调避免其中某一种营养成分的过度摄入，注意饮食钙的含量。低钙饮食并不科学，正常钙质含量的饮食可以较好地预防结石复发，推荐多食用乳制品。成年人每天钙的摄入量至少为1-1.2g，限制饮食中草酸的摄入，包括高草酸的食物，如甘蓝、杏仁、花生、甜菜、菠菜，尤其是菠菜草酸含量最高。

对于高尿酸的患者容易形成尿酸结石，需要限制高嘌呤饮食，比如动物的内脏以及家禽类的皮，沙丁鱼、凤尾鱼等也会造成嘌呤的升高。减少维生素C的摄入可以降低草酸的排泄，增加粗粮以及纤维素饮食，适当的水果和蔬菜的摄入，均能起到预防结石发生的作用。