一般胃内出现胃石，多与自己的饮食有关。由于经常空腹吃山楂、柿子等类食物，因为此类食物含有大量的鞣酸，鞣酸的食物不容易被消化。由于胃内有大量的胃酸产生，尤其是在空腹的时候，胃酸分泌量比较多的时候，容易导致胃酸和鞣酸发生反应，再加上胃本身的蠕动形成团块，引起胃石形成。一般胃石形成也与自己的胃肠功能紊乱、消化功能不良也有一定的关系。而胃石比较坚硬，反复的胃蠕动、胃摩擦容易导致胃溃疡发生，尤其是在胃窦部或者胃角部容易出现溃疡的表现。而溃疡多数是浅表性溃疡，有的可以侵犯于黏膜下层达到深的溃疡，甚至会出现消化道出血的可能。所以出现胃石者，需要积极碎石治疗，给予保护胃黏膜治疗。
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