临床上应用的很多种类抗生素，可以抑制乙醇代谢过程当中的一种酶，叫乙醛脱氢酶，使乙醇不能顺利代谢，造成乙醛蓄积，产生双硫仑样反应。患者表现为面部潮红、球结膜充血、头痛、眩晕、腹痛、恶心、呕吐，严重的可以出现血压下降、呼吸抑制、心力衰竭，甚至危及生命。
双硫仑样反应常常发生在用药期间，即停药7-10天之内，这是因为药物需要经过五个半衰期才能被基本清除，同时被抑制的乙醛脱氢酶需要4-5天才能恢复。可以导致双硫仑样反应的抗生素，常用的有多种头孢菌素类以及硝基咪唑类，如甲硝唑、替硝唑、奥硝唑等，还有喹诺酮类，如左氧氟沙星、莫西沙星、诺氟沙星等。因此，如果是服用了抗生素，千万不要饮酒。
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