支气管肺炎的患者不能够吃牛肉，患者得了支气管肺炎之后，会有明显的肺部炎症特征。肺部黏膜可出现弥漫性的水肿、充血，甚至有大量炎性反应生成的分泌物，不断产生、渗出，全身的免疫状态也是非常活跃，从中医学的角度来讲，属于肺热过重。牛肉是性热的食物，这个时候如果患者吃牛肉，会加重肺热，使患者出现体内燥热，而且会使肺部的病理状态更加明显，会使病情更加严重。
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