外科感染是由各种致病菌造成的炎症类疾病，体表感染、腹腔内脏器感染均属于外科感染。在感染中要判断细菌的特点以及对药物的敏感性，通过药敏试验来进行药物治疗。在外科感染中比较明确的临床表现为局部颜色发红，局部有较明显的肿胀，在触摸时局部温度较周围的皮温明显升高，并且局部有明显压痛，均是炎症类疾病的重要表现。
在外科感染的整个治疗中，除医生予以抗生素类消炎药物之外，病人的营养状态保持也十分重要。在感染过程中医生对病人进行静脉或肠内营养的支持，如果病人可进食高质量蛋白质以维持较好的健康状态，对于感染的痊愈十分有效。
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