肛门湿疹是肛肠科常见的一种过敏性的皮肤病。它往往有瘙痒，分泌物形成，皮疹呈现多形性。饮食一定要注意营养的均衡，少食用油腻、甜食及刺激性的食物，烟、酒等等。因为某些食物也可能是致病原，要注意加以鉴别。多吃富含维生素的食物，来增强机体的抵抗力，少吃辣椒、白酒等刺激性的食物。因为吃进去的刺激性食物，对肛门周围的一些血液刺激也是不好的。另外，饮食上像鱼、虾这样的食物也应该少吃。因为这些东西对血管以及皮肤的病变都是不好的。
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