保持摄入新鲜水果习惯的健康人得糖尿病患病的风险会显著地降低，同样保持食物新鲜水果习惯的糖尿病患者，它的心血管并发症的发生风险以及死亡风险也会在一定程度上降低。草莓的营养物质是比较丰富的，许多人都喜欢。它的升糖指数也相对来说较低，在32左右。那糖尿病患者吃了以后，虽然会增加热量的摄入，但是并不会直接立刻转化为热量。我们对于血糖控制达标的患者，是允许他在两餐之间食用一定量的水果的。那什么叫血糖控制达标，那就是空腹血糖在7.8mmol/L以下，餐后两小时血糖在10mmol/L以下，糖化血红蛋白控制在7.5%以下，这就是我们认为的血糖控制达标。
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