如果儿童有乳糖不耐受的情况，可以不吃乳糖酶。儿童发生乳糖酶不耐受以后，会引起大便次数的增多以及性状的偏稀，会造成儿童的长期慢性腹泻，严重会造成营养不良。对于儿童乳糖不耐受的处理，可以加用乳糖酶缓解。但是有些儿童不愿意吃乳糖酶或对乳糖酶不太适应，也可以给儿童采用去乳糖奶粉的方式缓解，因为去乳糖奶粉已经将奶粉中的乳糖成分去除，不会引起儿童出现腹泻。综上可知，乳糖不耐受不吃乳糖酶也可以。
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