肝脏的cap值是利用超声对肝脏脂肪变性进行定量诊断的技术，临床主要用来检查肝脏脂肪变性的指标。正常情况下，cap值应该小于238db/m，表示肝脏内的脂肪比例小于11%，如果cap值在238-258db/m之间，说明肝脏的脂肪变性为11%-33%，提示轻度的脂肪肝，如果cap值在259-291db/m之间，提示肝脏的脂肪含量为34%-66%，提示为中度脂肪肝，如果cap值大于290db/m，则肝脏脂肪的比例大于67%，提示重度脂肪肝。
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