鼻咽癌化疗以后，由于患者食欲下降、消化系统功能也减低，因而饮食以容易消化、高蛋白质、高维生素的食物为主。对于食物选择，食品需多种多样，可适当多选择含蛋白质相对比较高的食物，以白肉为主，如适当多吃鱼类、鸡、鸭肉及以蛋类等，尽量少吃些红肉，如猪、羊、牛肉等。需适当多吃蔬菜、水果及其他植物性多纤维素类食物，最好选择多种颜色的水果和蔬菜。需多吃富含矿物质和维生素的食物，尽量少吃精制糖。每天保持适量的谷类食物摄入，注意细粮与粗粮的搭配，每天适量食用豆类等植物蛋白质，适量使用植物油。不可吸烟和喝酒，不吃霉变、烧烤、腌制和煎炸的食物。
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