食物确实对于血栓的发生有着重要的意义，长时间食用高脂、高热量的食物会使血液粘稠，导致血栓容易发生。但想通过食物来清除血栓这种想法是不现实的，因为食物即使含有可以清除血栓的成分，比如纳豆中的纳豆酶，但这种成分在食物中的含量很低，与实验中的情况相差数倍，所以目前并没有明确通过科学证实的食物，可以达到清除血栓的目的。清除血栓主要应该靠药物来抗凝或溶栓，食物可以作为辅助，如食用低热量、高纤维素、优质蛋白的食物，可参考地中海饮食，会让身体内的血脂含量下降，血液不容易粘稠，血栓复发的几率也会变小。
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