痛风的形成主要是血尿酸的升高，而血尿酸的升高，80%是体内代谢的问题，而饮食的因素只占20%。从饮食来讲，可以分三类，一个是低嘌呤饮食，一个是中嘌呤饮食，还有高嘌呤饮食。高嘌呤饮食是绝对应该禁止食用的一些食物，最常见的比如豆类：黄豆、绿豆这些豆类的食品。第二就是动物内脏，各种肝脏、肠道、脑，平时脂肪、胆固醇含量比较高的动物内脏都是含嘌呤比较高的。第三个是海鲜类的，各种鱼、虾、贝类，它们含的嘌呤是比较高的，应当尽力避免食用。比较低的，鼓励我们平时食用的一些常见的主食，像各种面粉做成的各种主食、面包、馒头这些都可以食用。另外像各种蔬菜，它的嘌呤的含量是比较低的，都可以放心食用，常见的这些青菜问题都不是很大。另外就是果汁，对降尿酸有比较好的作用。
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