花生的嘌呤含量96.3mg/100g，在干果类中，腰果、白芝麻以及花生均属于中等嘌呤含量的食物，痛风或者高尿酸血症患者不应当过量食用。干果中的杏仁嘌呤含量为31.7mg/100g中，属于低嘌呤类的饮食。
但是，由于痛风患者多数会合并有高血压、高脂血症、冠心病，以及心脑血管疾病等等，而干果中通常都含有非常丰富的油脂，不利于心血管系统。所以即使是低嘌呤食物中的杏仁、瓜子，患者也应当控制食用，避免过量进食。
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