肠炎、拉肚子时可以吃煮苹果、小米粥、面条。苹果在煮熟后会含有丰富的鞣酸，这种物质在进入肠道系统中后，能够吸收大肠内的水分，因此可以让粪便中的水分减少，达到改善腹泻的作用。并且其中的营养很丰富，还能够补充人体所需要的营养。小米粥相对比较烂，这样的食物不会加重肠胃系统的负担，并且更容易被肠道吸收，在肠道内产生的食物残渣也比较少。小米粥中的维生素B含量比较丰富，能够促进肠道黏膜严重的恢复，因此适合常年期间食用。面条是柔软、容易消化的食物，出现腹泻现象时适当吃面条，不仅可以补充营养，同时也不会增加肠道的负担。
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