叶酸是一种水溶性的B族维生素，存在于小到病毒、细菌，大到人类所有的生命系统中，因为最初是从菠菜叶中提取到的，所以叫叶酸，食物中的叶酸进入人体后的转变成四氢叶酸，在体内发挥重要的生理作用。叶酸在体内属于一种微量的元素，总量仅仅有5-6μg，但是几乎参与了所有的生命活动，参与了体内重要物质，比如说蛋白质、脱氧核糖核酸、血红蛋白等等的合成，所以对细胞的分裂和生长有着非常重要的作用，因此，正常的女性吃叶酸是有一定的好处的，有什么样的好处呢？例举如下：
第一、抗肿瘤作用，叶酸可以引起癌细胞凋亡，对于肿瘤细胞的基因表达有一定的影响，所以属于一种天然的抗癌维生素。
第二、对于婴幼儿的神经细胞和脑细胞发育具有积极的促进作用，在妊娠期服用叶酸可以预防神经管畸形，减少先天性心脏病发生的概率，同时在婴幼儿的食品中，叶酸在国际上公认可以添加于婴幼儿奶粉中，是健康的食品添加剂。
第三、叶酸可以改变人的精神状态，对于精神异常是一种辅助的治疗制剂。
第四、对慢性胃炎有作用，可以抑制支气管鳞状细胞的转化，对于防治同型半胱氨酸血症引起的冠状动脉粥样硬化、心肌损伤和心肌梗塞，有积极的预防作用。
