血糖高可以吃芋头吗

糖尿病血糖高可以适量吃芋头，芋头含有比较多的碳水化合物，也就是淀粉，如果摄入过多，人体热量会明显增加，影响血糖。但如果糖尿病患者血糖控制相对满意、稳定，比如空腹血糖在7mmol/L左右，餐后血糖在10mmol/L左右，适当的食用，影响血糖并不是很明显。

芋头含有丰富的膳食纤维，芋头当中的膳食纤维可以帮助增加饱腹感，减轻饥饿感，有利于饮食控制。芋头当中的膳食纤维也可以延缓糖的吸收，避免出现餐后血糖明显的升高，避免出现血糖的波动，也有利于血糖的控制。膳食纤维也有助于对于血脂吸收的延缓，同时芋头当中的膳食纤维也可以帮助软化大便，规律排便，因此糖尿病患者可以适量吃芋头。同时像其它的根茎类的食物，比如红薯、山药、土豆都可以交替食用，这样可以营养更加的均衡，生活质量提高。如果吃了芋头，应该相应的减少主食的量，避免热量的摄入过多，影响血糖。

血糖高的人在饮食方面一定要严格控制，平时应多吃绿叶蔬菜，但同时也要防止血糖过低带来的不良影响。养成科学运动的好习惯，戒烟限酒，并在医生的指导下，选用合适的口服降糖药物或者胰岛素治疗。定期监测空腹和餐后两小时血糖、糖化血红蛋白，定期检查心脏、神经、眼底、肾脏等并发症情况。