科学的运动减肥应该是体重稳中有降，科学的运动是在饮食合理、均衡的控制下，结合运动来达到体重的减低。首先，强调的是合理营养，减肥期间男性总热量应该控制在1500大卡以内，女性应该在1200大卡以内，要换算成热量，平均分配到早、中、晚三餐，各占30%左右；另外，要换算成自己所吃的食物，主食建议全谷类的食物，应该有新鲜的蔬菜和水果，以及蛋白质，像肉、蛋、奶。在饮食总热量的控制下，营养均衡是减肥的最主要的基础，运动需要来帮忙，如果仅仅是运动，达不到明显的减重的效果。
同时，科学、适度的运动，包括有氧运动，包括耐力的阻抗运动，建议每周5次以上，每次40分钟以上，因为40分钟以上才能真正减少脂肪。另外，可以借助像慢跑、游泳、跳绳，或者是某些器械，防止关节的损伤，像动感单车或者是划船机、椭圆机。另外，应该达到中等强度，像可以微微出汗、微微的喘，可以说话但不能唱歌，比如最佳的心率可以是170－年龄。运动应该形成习惯，把它渗透到生活当中去，坚持、循序渐进，才能够真正的和饮食结合在一块，能够降低体重，体重应该稳中有降。
