柠檬苦瓜水能够很好的清热败火，对于阴虚火旺导致的眼睛红肿、口腔溃疡、咽喉肿痛，适当喝柠檬苦瓜水有清除内火、缓解上述症状的功效。从西医的营养角度上来讲，柠檬苦瓜水当中富含丰富的维生素C，维生素C有着很好的清除自由基、抗氧化的作用，对于抗衰老的功效会非常明显。同时柠檬苦瓜水当中的维生素C还能够很好促进铁元素吸收，对于预防缺铁性贫血、改善皮肤苍白的作用也会非常强。柠檬苦瓜水还有增进食欲的作用，对于食欲不振、消化不良的人通过喝柠檬苦瓜水刺激味蕾有增进食欲的功效。
