空腹吃玉米有着一定的减肥功效，因为空腹状态下，吃玉米能够为机体补充一定量的膳食纤维，而膳食纤维能够吸水膨胀，增加饱腹感，因此在空腹状态下，吃玉米能够因为明显的饱腹感，避免摄入其他过多的食物，进而在避免过多能量在体内蓄积造成肥胖的方面，有着积极减肥的作用。空腹吃玉米还能够为机体补充的膳食纤维，起到润肠通便的功效，因为在空腹状态下吃玉米，其中的膳食纤维能够吸水膨胀，促进粪便的形成，软化大便，机械性的刺激肠道蠕动，因此有着很好的预防和缓解便秘的功效。
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