肌酐一般是指血肌酐，它的正常值在30-110umol/l之间。肌酐是肌肉代谢的产物，这里的肌肉包括本身的肌肉，也包括吃的瘦肉，比如鸡肉、鸭肉、瘦猪肉等等。因此肌酐的降低和升高和这些因素有非常大的关系。如果肌酐降低，临床意义也不是很大，一般和身体比较瘦弱，肌肉含量比较少，或者平时以素食为主，吃的瘦肉比较少有非常大的关系。对于这种情况可以加强体育锻炼，增强肌肉含量。另外，可以多吃瘦肉。如果肌酐升高，临床意义比较大，一般提示肾功能衰竭。当然如果在肾功能衰竭的基础上，又吃大量的瘦肉，会导致肌酐进一步升高。当然，对于这种情况首先应该明是什么原因导致的肾功能衰竭，从病因上进行处理。急性肾功能衰竭有可能治愈，而慢性肾功能衰竭，可以阻止肾功能衰竭的过快。
