对于高血压的患者，世界卫生组织推荐每天每个人的食盐量最好能够小于6g。6g盐大概是一个啤酒瓶盖那么多，当然日常生活当中，不太可能对每天的盐做那么精确的估计，也不知道自己吃进去的盐到底超过6g，还是小于6g。需要了解中国人平均水平，或者说日常饮食状态下面平均是多少克，有没有超标，这个非常重要。
有数据显示，在1992年的时候，我们国家全体中国人平均的食盐摄入量是12.9g，这是1992年的数据，也就是上个世纪90年代。当然到了21世纪，最近的大概是2012年，成年人平均盐的摄入量是10g左右，也就是说国人的平均盐摄入量，在日常生活方式的状态下，跟6g盐其实大大超标，超了大概1/3。对比这个数据，可以在原先的生活方式上面，尽可能吃清淡一些。
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