糖尿病患者主食和健康人的主食选择是相似的，谷类、薯类都可以吃，只是要注意以下几个方面：
1、主食量要限制，一般糖尿病患者主食量控制在一天200-300g，体型偏胖或超重的为了控制体重，可以每天吃200g主食，体型偏瘦的可以吃250-300g主食。
2、在主食的品种上尽量选择富含膳食纤维的主食，比如多吃糙米，少吃精白米；多吃含有麸皮的面粉或者高粱面、豆面等杂粮，少吃标准粉；可以用薯类，比如土豆、山药来当粮食吃。
3、在主食的加工方式上尽量不喝稀的，吃干的，比如不喝大米粥，可以吃大米干饭；面类尽量不喝面汤，可以吃馒头或者烧饼；面条尽量吃捞面条，不吃带面汤的面条。
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