贫血就是外周血中红细胞容量低于正常而出现的一种临床综合征。贫血只是一种症状,可有多种疾病引起,不同的贫血类型,也有不同的饮食禁忌。临床上最常见的就是缺铁性贫血,由于铁元素缺乏,病人出现一系列症状。对于缺铁性贫血的患者来说,在日常生活中,尽量少吃谷类、牛奶等食物,这些食物影响铁元素的吸收,要多吃肉类、蛋类、肝脏等食物,这些食物中铁元素含量丰富,同时缺铁性贫血患者还要避免饮用茶水,因为茶水可以与铁元素,形成大分子的化合物,最终导致铁元素吸收减少。但是对于急性白血病患者来说,除了贫血以外,往往还会伴有血小板减少等症状。这种病人在进食时,首先要避免食用生冷的凉的食物,避免发生消化道感染,还要避免吃过硬过烫的食物,避免损失的消化道发生出血。
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