怀孕可以吃海带,海带富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2以及碘等多种微量元素。糖、钙、铁的含量超过菠菜、油菜的几倍到几十倍,而且海带中还含有特殊的营养化学成分,如微量元素、甘露醇等,对人们的身体健康十分有益。在食物中海带的含碘量很高,碘是人类不可缺少的营养素之一,是甲状腺制造甲状腺素的原料,能促进蛋白质生物合成,促进胎儿的生长发育。孕妇缺碘最严重的危害是使胎儿先天智力低下,即使后天补碘,智力也终生难以得到改善,因此,孕妇需要适量吃海带。
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