糖尿病患者推荐食用干的食物,不推荐食用稀的食物,可推荐食用的干的食物有米饭、馒头、杂粮饭,粗粮不推荐使用稀的食物有面条、粥,因后者升糖指数高,餐后血糖容易升高,但是吃所有的东西都需要注意进食量,糖尿病患者就是不能吃甜的东西吗,这其实是一种误区,认为只有尝起来甜的东西才含糖,其实,糖是指的一类物质,只有少数几种,能尝出甜味。无论是进食糖类、蛋白质或者脂肪都可以在体内转化成葡萄糖使血糖升高,所以说糖尿病饮食关注的,还是需要进食营养价值比较高,而且使血糖缓慢上升的食物。
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