血糖高的患者饮食应该多样化，少食、定时、定量、控制总热量，主食以米、面为主，最好搭配五谷杂粮，每天进食一次杂粮，包括燕麦、荞麦、小米、玉米。因为这些食物膳食纤维丰富、饱腹感强，对于高血糖，尤其是糖尿病的患者，容易增加饱腹感，有利于饮食的控制，因为在糖尿病患者以及糖耐量异常的患者都是需要进行饮食控制的。
饮食控制是按照患者的身高计算出标准体重，按每公斤体重25-30大卡进行总热量的控制。有个简便的公式，身高减105就是患者的标准体重。同时不要吃油炸、油酥类、脂类高的食物，少吃或者不吃高含糖量的水果，尤其是菠萝蜜、榴莲、香蕉等，多吃新鲜的蔬菜是可以的。
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