面条吃了有可能会长胖，如果面条吃的比较少，或者身体总热量摄入比较少，也不一定会长胖。面条是一种含碳水化合物比较多的细粮，所以增加体内的卡路里较容易。另外，吃面条时会加入其他的蔬菜、肉类、蛋类的东西，含热量甚至比面条更高。
因而长期吃面条，相比较其他的米饭或者碳水化合类的食物，更容易长胖。如果一日三餐中吃了面条，也吃了别的东西，共同所含有的能量小于人体运动消耗的能量，也不一定会发胖，因此要调整饮食结构，以及控制每天热量的摄入，比如减少含糖量含油脂较高的食物的摄入，加强运动来避免长胖。
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