肺癌患者的饮食要注意,肺癌患者往往有食欲减退,消化功能减弱的现象,最重要的一点就是要选择容易消化的食物,比如豆制品、鱼、虾等富含蛋白质的食物。如果患者非常喜欢吃禽蛋肉类的东西,选择鸡、鸭肉可能比牛肉、羊肉更容易消化,同时要注意选择合理的烹调方式,以蒸、煮、炖为佳,要减少煎炸的方式。在营养方面要注意优质蛋白质的摄取,像牛奶、豆制品、鱼、鸡、蛋等,还要保证相当量的蔬菜、水果,因为蔬菜、水果中有很多大量的维生素,肺癌患者可以多吃番茄、丝瓜,水果类的可以选择柑橘、梨子、草莓、葡萄等。如果患者平时口味比较重,蔬菜中可以加青椒。另外,要注意少食多餐,对于肺癌患者的健康是有帮助的。
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