一般情况下，在人体处于生长、发育的高速期，喝牛奶就容易长高。
牛奶中含有大量的钙质、蛋白质，可以有效促进骨质的合成，在人体处于生长、发育的高速期，喝牛奶就容易长个。在婴儿期或者青春期的时候，通过喝牛奶提供大量的钙剂，也是有利于长个的。在服用牛奶的过程中，要注意加活性维生素D，因为钙的吸收是需要有活性维生素D的帮忙，才能够使钙从肠道吸收入血，并从血中沉积到骨头上，使得骨骼粗壮有力。正常情况下，维生素D是以无活性的状态存在表皮下，经过紫外线的照射转变成活性维生素D，再经过肾脏、肝脏二次羟化，转化成1,25-二羟维生素D3，才能帮助肠道吸收钙。尤其是在南方冬季太阳少的情况下，最好补充一些活性维生素D。
建议大家不要空腹喝牛奶，空腹时胃液浓度过高，此时喝奶，奶中的蛋白质就会在胃中凝结成块，会影响蛋白质的消化与吸收，还会造成胃部不适。
