维生素C又称为抗坏血酸，是人们熟悉的药物，主要用于补充维生素C的缺乏，防治感冒、作为抗氧化剂，以及配合其它治疗作用于多种疾病。在黑素的代谢过程中，酪氨酸在酪氨酸酶的作用下形成多巴，接着多巴进一步氧化成多巴醌。在这一反应中如果加入了维生素C，则已经形成的多巴醌又还原成多巴，也就是维生素C阻止了多巴醌氧化成多巴色素而中断黑色素的合成，从而阻止了病变处黑色素再生。服用维生素C也会影响肠道吸收铜离子，又能降低血中血清铜氧化酶的含量，从而影响络氨酸酶的活性，阻碍黑色素的生物合成。因此，白癜风患者应尽量避免服用维生素C，或者特别是大剂量的服用维生素C。
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