痛风患者可以食用芋头，就嘌呤含量而言芋头属于低嘌呤食物，一般不会造成血尿酸升高，也不会诱发痛风，痛风患者可以食用。芋头营养价值丰富，富含蛋白质、钙、磷、铁、钾等微量元素，还含有水溶性多糖，适当进食有益于身体健康。但需要注意的是，芋头中淀粉含量较为丰富，痛风患者尤其是合并有血糖升高及糖尿病的痛风患者，进食芋头一定要适量，在进食芋头的同时要减少其它主食的摄入，避免造成血糖升高。此外，一次芋头进食过多也容易出现腹胀等胃肠道不适症状，痛风患者也应当有所注意。
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