主食主要指米、面类，此食品主要成分是碳水化合物，直接可以为身体提供能量，也可以直接转化成脂肪，作为脂肪储备起来，即如果进食过多主食，身体就会启动机制，将多余的主食作为脂肪储备起来。因此，主食进食过多都会变胖，无论吃米或者吃面，只要别进食过多，少食就不会太胖。除此之外，比如土豆主要成分是淀粉，化学成分也是碳水化合物也会变胖，所以主食吃什么多了都会胖，避免进食过多。
