糖尿病注意事项和饮食方面主要包括：
1、避免肥胖，维持理想且合适的体重。
2、定时定量，每餐饮食按照计划分量进行进食，不可以任意地增减。
3、少吃油煎、炸、油酥及猪皮、鸡皮、鸭皮这些含油脂高的食物。
4、饮食不可太咸，少吃胆固醇含量高的食物，如腰花、肝、肾等动物内脏性食物。配合长期性且适量的运动，以及口服药物和饮食控制，经常选用含纤维质高的食物，如未加工的蔬菜等。
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