预防乳腺癌的3色蔬果

乳腺癌这种疾病危害着许多女人的安康，这些年乳腺癌的发病率是越来越高了，所以怎样预防乳腺癌也是大家想要了解的，下面就一起来学习一下吧。

1、绿色果蔬首选西兰花

西兰花是一种很常见的蔬菜，富含丰富的维生素C、类胡萝卜素纤维、钙和叶酸，研究发现西兰花中的复合萝卜硫素和吲哚-3-甲醇是超级抗癌物质，可抑制癌细胞的分散和再生，可以有效预防乳腺癌发生。

2、红色果蔬首选西红柿

西红柿具有很高的营养价值和药用价值，实验证明，人体消耗类胡萝卜素的多少与患癌风险之间有强烈的相互关系，尤其是乳腺癌。另外，多吃富含类胡萝卜素的水果蔬菜，如西红柿、西瓜等将大大减少患癌的几率。

3、紫色果蔬首选甘蓝

紫甘蓝富含丰富的花青素这些花青素是很好的抗癌物质。另外，紫甘蓝还富含吲哚-3-甲醇、硫代葡萄糖苷转化成的异硫氰酸酯，对包含乳腺癌在内的膀胱癌、前列腺癌都有积极的预防效果。