缺乏维生素B族主要的临床是引起脚气病、口角炎,两侧的口角出现糜烂和溃疡,张嘴说话、进食会有明显的疼痛,影响生活质量。口唇也可以发炎、肿胀、干燥、脱屑甚至糜烂,也可以出现某些炎症,如牙周炎、牙龈炎,甚至舌头明显的发炎、疼痛、烧灼,也可以由于维生素B缺乏,造成口腔溃疡、长口疮,影响休息和进食。
如果长期严重的缺乏维生素B,也可以影响心脏,同时影响神经,造成周围神经炎,甚至对心脏造成明显的心功能受影响。维生素B缺乏主要是发生在偏食、挑食这样的人,甚至有些人有严重的肠道、肝胆系统的疾病,导致维生素B吸收受影响。通过合理的均衡营养,保证维生素B能够充足的补充,可以食用各种主食,像新鲜的蔬菜、水果、肉、蛋、奶当中,都含有维生素B。如果不挑食,合理均衡的营养,都会从食物当中摄取足量的维生素,很少出现严重的维生素B缺乏。如果诊断维生素B缺乏性的疾病,饮食方面应该多摄取含有维生素B丰富的饮食,还要选择合理的维生素B的制剂。
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