豆浆和蜂蜜虽然都具有很好的营养价值，但是不建议豆浆和蜂蜜一起喝，喝豆浆的时候可以放些白砂糖。豆浆和蜂蜜为什么要分开喝，这是因为豆浆中富含大量的植物蛋白，而蜂蜜中富含大量的有机酸和果糖，两者同时吃会使蛋白质发生变性，导致沉淀，从而积聚在肠道中，影响肠道的吸收，并且导致肠蠕动变慢，有可能会出现便秘现象。蜂蜜富含大量的糖分和维生素，食用蜂蜜时尽量用40-50℃的温水冲服，高温时会降低营养价值。豆浆煮熟后可以直接饮用，也可以加适量的白砂糖，没有煮熟的豆浆会刺激肠胃，有可能会导致腹泻，这两种食物至少要间隔两小时以上，这样彼此的营养成分才不会被降低，能很好的被人体吸收。
