哺乳期应谨慎食用大闸蟹。因大闸蟹易致过敏、寄生虫感染、加重疾病、影响婴儿肠胃功能等原因,故哺乳期时需谨慎食用大闸蟹,避免产生如下不良反应。
1、易至过敏:大闸蟹性寒,食用后易致过敏、腹泻等,哺乳后可能给婴儿的健康造成隐患。大闸蟹含有多种蛋白质以及嘌呤碱,属于致敏食物的一种,哺乳期的女性食用以后,致敏物质可能经过乳汁被婴儿摄入,导致婴儿出现湿疹症状,进而诱发自身免疫系统等疾病;
2、寄生虫感染:大闸蟹中有很多的寄生虫,通常通过清洗无法将这些寄生虫完全去除,另外一部分人群为追求新鲜美味,可能将大闸蟹烹饪时间缩短,使大闸蟹中寄生虫没有完全被杀灭,甚至有一些寄生虫耐高温也不能被杀死,导致哺乳期女性食用后引发寄生虫感染等疾病;
3、加重病情:大闸蟹是寒凉食物,伴有伤风感冒、发热症状的哺乳期女性应避免食用大闸蟹。因大闸蟹中高蛋白人体不易消化吸收,食用后易使风寒感冒难愈或使病情加重。另外脾胃虚寒者应谨慎食用大闸蟹,以免引起腹泻、腹痛等;
4、影响婴儿肠胃功能:大闸蟹是寒性食物,易引起腹泻等,母亲吃了之后通过母乳会被婴儿吸收,引起婴儿肠胃功能障碍,引起腹泻、腹痛等症状。
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