生花生有养胃的作用，生花生无刺激性，味甘，可以起到养胃的作用。生花生中富含不饱和酸，不含胆固醇，而且还有丰富的膳食纤维，是天然的低钠食物。
生花生的营养成分保持得更加完整，不会因为油炸、蒸煮而流失，所以吃生花生会使营养更容易被吸收，但每天要适量吃，因为油脂性比较高，不能过量食用。另外，患者平日饮食要注意避免生、冷、硬、辛辣、刺激性的食物，避免浓茶、咖啡、酒精等不良刺激，避免暴饮暴食，要少食多餐、细嚼慢咽，来促进病情恢复。
