餐后血糖的正常值＜7.8mmol/L。如果餐后血糖升高了，要判断达到什么程度，目前没有统一的标准，只是根据临床的情况来进行判断。如果餐后血糖在10mmol/L以内，认为是轻度的升高，10-15mmol/L属于中度水平的升高，餐后两小时血糖如果超过16mmol/L，称为重度水平升高，大部分是因为饮食控制的不好，以及饭后没有进行适当的运动。如果餐后血糖是15mmol/L，可以适当的控制一下饮食，主要是主食量减少，因为它对血糖的影响最大，另外，甜食、水果、点心这些都不要吃，饭后适当运动，就可能把餐后血糖降到10mmol/L以内。
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