糖尿病患者可以喝豆浆,但是在某些情况下,喝豆浆的时候有些需要注意的,比如糖尿病患者已经诊断为糖尿病肾病,经过内分泌科医生和肾科医生对肾脏情况进行了评估,如果诊断为糖尿病肾病,发现尿里面有大量的蛋白尿,而且化验血里反映肾功能的指标叫肌酐和尿素如果增高,在饮食当中特别要提倡的是摄入优质蛋白。另外,蛋白的摄入量应该注意,比如动物蛋白,像肉、蛋、奶,这都属于优质蛋白,同时由于肾脏是排泄器官,摄入的所有蛋白经过代谢以后,经过肾脏排出代谢产物,蛋白如果摄入量过多,会增加肾脏的负担,因此在糖尿病、肾病、肾功能受损害时,蛋白除优质蛋白、动物蛋白,还有的就是量不能多,还有叫做植物蛋白或者非优质蛋白,像豆浆或者大豆类的制品,像豆制品、豆腐,都是含有丰富的植物蛋白,对于普通的人群或者没有严重糖尿病、肾病的人群,适量吃都没有问题,但是如果肾功能损伤,植物蛋白像豆浆、豆腐、豆腐脑等尽量适度或者适量,平时尽量补充优质蛋白,比如牛奶、鸡蛋、肉类都可以。
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