微量元素类,比如镉、锌、钙、钒等等,对控制糖尿病的病情有很大作用。特别是镉,是胰岛素正常工作不可缺少的一种元素,镉参与人体的糖、脂肪的代谢,维持正常的血糖水平,如果镉的摄入量不足,会导致糖耐量减低,也就是糖尿病前期,也可以造成动脉粥样硬化。管壁失去弹性以后,管腔变狭窄,甚至造成了阻塞。总之,镉在胰岛素的正常工作中是不可缺少的一个元素,它对糖尿病患者和血糖是比较有利的,而且对防止动脉硬化也起着重要作用。
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