缺少维生素B1会有情绪起伏大、精神萎靡、容易暴躁、乏力、交感神经错乱、注意力不集中、记忆力下降等症状，缺乏维生素B1主要是由于营养摄入不良，酒精摄入过多，肾脏和肝脏功能出现异常导致的。轻度缺乏维生素B1可以通过补充食物营养来治疗，可以通过多吃瘦肉、土豆、鱼肉以及蔬菜、水果来摄取维生素B1进行补充。如果严重缺乏维生素B1，需要进行静脉注射来治疗，静脉注射可以使用相应的维生素B1补充剂来进行调控。缺乏维生素B1会给人体带来很多不良的症状，所以需要及时去医院检查和治疗，不要置之不理，以免症状加重。
